Co lepsze askorbinian sodu czy kwas l askorbinowy?

Wybór między askorbinianem sodu a kwasem L-askorbinowym może wydawać się skomplikowany, zwłaszcza gdy zależy nam na maksymalnych korzyściach zdrowotnych płynących z witaminy C. Oba związki są formami tej niezbędnej witaminy, ale różnią się nieznacznie pod względem budowy chemicznej, co przekłada…


































